Aquafaba
Vegolosi
२०२० जनवरी · Viceversa Media
५.०star
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इ-पुस्तक
117
पृष्ठहरू
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यो इ-पुस्तकका बारेमा
La guida completa per meringhe, dolci e ricette salate 100% vegetali con l'ingrediente più magico che ci sia
Scopriamo insieme cos'è l'aquafaba, come si ottiene dai legumi secchi e come usarla in cucina:
Le 20 ricette vegane di questo ebook sono tra le migliori selezionate da Vegolosi.it, sia dolci sia salate: dalle meringhe alla maionese, dai pancake alle cheesecake ai nuggets e alla farifrittata.
Queste pagine vi permetteranno di moltiplicare le vostre possibilità in cucina facendo a meno di qualsiasi prodotto di origine animale: c'è da scoprire un mondo incredibile e tutto nuovo!
Scopriamo insieme cos'è l'aquafaba, come si ottiene dai legumi secchi e come usarla in cucina:
- quale utilizzare?
- la proporzione per sostituire le uova
- trucchi per montarla al meglio
- conservazione
Le 20 ricette vegane di questo ebook sono tra le migliori selezionate da Vegolosi.it, sia dolci sia salate: dalle meringhe alla maionese, dai pancake alle cheesecake ai nuggets e alla farifrittata.
Queste pagine vi permetteranno di moltiplicare le vostre possibilità in cucina facendo a meno di qualsiasi prodotto di origine animale: c'è da scoprire un mondo incredibile e tutto nuovo!
मूल्याङ्कन र समीक्षाहरू
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