Aquafaba

· Viceversa Media
5,0
1 відгук
Електронна книга
117
Сторінки
Google не перевіряє оцінки й відгуки. Докладніше.

Про цю електронну книгу

La guida completa per meringhe, dolci e ricette salate 100% vegetali con l'ingrediente più magico che ci sia

Scopriamo insieme cos'è l'aquafaba, come si ottiene dai legumi secchi e come usarla in cucina:
  • quale utilizzare?
  • la proporzione per sostituire le uova
  • trucchi per montarla al meglio
  • conservazione

Le 20 ricette vegane di questo ebook sono tra le migliori selezionate da Vegolosi.it, sia dolci sia salate: dalle meringhe alla maionese, dai pancake alle cheesecake ai nuggets e alla farifrittata.

Queste pagine vi permetteranno di moltiplicare le vostre possibilità in cucina facendo a meno di qualsiasi prodotto di origine animale: c'è da scoprire un mondo incredibile e tutto nuovo!

Оцінки та відгуки

5,0
1 відгук

Оцініть цю електронну книгу

Повідомте нас про свої враження.

Як читати

Смартфони та планшети
Установіть додаток Google Play Книги для Android і iPad або iPhone. Він автоматично синхронізується з вашим обліковим записом і дає змогу читати книги в режимах онлайн і офлайн, де б ви не були.
Портативні та настільні комп’ютери
Ви можете слухати аудіокниги, куплені в Google Play, у веб-переглядачі на комп’ютері.
eReader та інші пристрої
Щоб користуватися пристроями для читання електронних книг із технологією E-ink, наприклад Kobo, вам знадобиться завантажити файл і перенести його на відповідний пристрій. Докладні вказівки з перенесення файлів на підтримувані пристрої можна знайти в Довідковому центрі.