Authentic Recipes from Malaysia
Wendy Hutton
מרץ 2012 · Tuttle Publishing
3.6star
11 ביקורותreport
ספר דיגיטלי
112
דפים
family_home
כשיר
info
reportהביקורות והדירוגים לא מאומתים מידע נוסף
מידע על הספר הדיגיטלי הזה
Create flavorful and visually stunning dishes with this easy-to-follow Malaysian cookbook.
Authentic Recipes from Malaysia presents over 62 easy-to-follow recipes with detailed descriptions of Malaysian cooking methods and ingredients, enabling you to reproduce the exotic flavors of Malaysia in your own kitchen.
Malaysia's cuisine is an exciting blend of Malay, Chinese, Indian, and European cooking. Drawing on their multiethnic heritage, Malaysians have developed unique variations on Asian favorites like Malay Chicken Satay, Chinese Fried Kway Teow and Indian Chicken Curry Puffs. Added to these are exotic creations like the fiery Portuguese Baked Fish prepared by Malacca's Eurasian community, Kelantanese Nasi Ulam (rice blended with handfuls of freshly chopped herbs) and savory Butter Prawns--a dish that blends seasonings from all of Malaysia's major ethnic groups.
This book provides a selection of unforgettable recipes, at the same time introducing the reader to the nation's diverse cultural and culinary traditions.
Delicious Malaysian recipes include:
Authentic Recipes from Malaysia presents over 62 easy-to-follow recipes with detailed descriptions of Malaysian cooking methods and ingredients, enabling you to reproduce the exotic flavors of Malaysia in your own kitchen.
Malaysia's cuisine is an exciting blend of Malay, Chinese, Indian, and European cooking. Drawing on their multiethnic heritage, Malaysians have developed unique variations on Asian favorites like Malay Chicken Satay, Chinese Fried Kway Teow and Indian Chicken Curry Puffs. Added to these are exotic creations like the fiery Portuguese Baked Fish prepared by Malacca's Eurasian community, Kelantanese Nasi Ulam (rice blended with handfuls of freshly chopped herbs) and savory Butter Prawns--a dish that blends seasonings from all of Malaysia's major ethnic groups.
This book provides a selection of unforgettable recipes, at the same time introducing the reader to the nation's diverse cultural and culinary traditions.
Delicious Malaysian recipes include:
- Mango Chutney
- Borneo Fish Ceviche
- Snake Gourd and Lentils with Mustard Seeds
- Yen's Crispy Brown Noodles with Gravy
- Fiery Chicken Curry Devil
- Southern Indian Mutton Curry
- Black Pepper Crab
- Pancakes with Sweet Coconut Filling
דירוגים וביקורות
3.6
11 ביקורות
רוצה לדרג את הספר הדיגיטלי הזה?
נשמח לשמוע מה דעתך.
איך קוראים את הספר
סמארטפונים וטאבלטים
כל מה שצריך לעשות הוא להתקין את האפליקציה של Google Play Books ל-Android או ל-iPad/iPhone. היא מסתנכרנת באופן אוטומטי עם החשבון שלך ומאפשרת לך לקרוא מכל מקום, גם ללא חיבור לאינטרנט.
מחשבים ניידים ושולחניים
ניתן להאזין לספרי אודיו שנרכשו ב-Google Play באמצעות דפדפן האינטרנט של המחשב.
eReaders ומכשירים אחרים
כדי לקרוא במכשירים עם תצוגת דיו אלקטרוני (e-ink) כמו הקוראים האלקטרוניים של Kobo, צריך להוריד קובץ ולהעביר אותו למכשיר. יש לפעול לפי ההוראות המפורטות במרכז העזרה כדי להעביר את הקבצים לקוראים אלקטרוניים נתמכים.
