Barquettes: mini-master class
Emilie Perrin
sept. 2012 · Hachette Pratique
E-book
72
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À propos de cet e-book
40 recettes pour réaliser de délicieuses barquettes qui vous feront retomber en enfance ! Des recettes de base pour fabriquer les barquettes et de nombreuses recettes de garnitures. Le livre est accompagné d'une plaque de moules pour faire les barquettes
À propos de l'auteur
Emilie Perrin est blogueuse culinaire. Elle se tourne de plus en plus vers la cuisine bio et végétarienne, utilisant des produits comme le tofu, la purée d’amandes, les substituts vegan aux viandes ou encore au chocolat. www.payettecuisine.fr
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