Beans 20 Ways
America's Test Kitchen
квіт. 2020 р. · America's Test Kitchen
5,0star
2 відгукиreport
Електронна книга
25
Сторінки
family_home
Можна додати
info
reportGoogle не перевіряє оцінки й відгуки. Докладніше.
Про цю електронну книгу
Humble beans are the true MVPs of the kitchen. They have a long shelf life, are packed with protein, and best of all, they taste great in a wide variety of applications. This collection of 20 foolproof recipes gives beans their due, putting them center stage in recipes such as Ultracreamy Hummus (you've never had homemade hummus this velvety-smooth) and White Bean and Tuna Salad (two pantry-friendly ingredients come together for a dish that's greater than the sum of its parts). We share the secrets to making light and crispy Falafel as well as irresistible soups and sides. Whether you're looking for breakfast inspiration (our recipe for Scrambled Eggs with Pinto Beans and Cotija Cheese delivers tender eggs with a mildly spicy kick), internationally inspired mains such as Palak Dal (Spinach Dal with Cumin and Mustard Seeds) and Tuscan Shrimp and Beans, or hearty vegetarian dishes such as Black Bean Burgers and Meatless "Meat" Sauce with Chickpeas and Mushrooms, this collection gives you 20 great reasons to put beans on the menu.
Оцінки та відгуки
5,0
2 відгуки
Про автора
America’s Test Kitchen has been teaching home cooks how to be successful in the kitchen since 1993. Our mission is to empower and inspire confidence, community, and creativity in the kitchen. Millions watch our two shows on public television; read our two flagship magazines (Cook’s Country and Cook’s Illustrated); and rely on our books, websites, videos, podcasts, and educational products for children. America’s Test Kitchen is located in a state-of-the-art Boston facility with 15,000 square feet of test kitchen and studio space. Learn more at AmericasTestKitchen.com.
Оцініть цю електронну книгу
Повідомте нас про свої враження.
Як читати
Смартфони та планшети
Установіть додаток Google Play Книги для Android і iPad або iPhone. Він автоматично синхронізується з вашим обліковим записом і дає змогу читати книги в режимах онлайн і офлайн, де б ви не були.
Портативні та настільні комп’ютери
Ви можете слухати аудіокниги, куплені в Google Play, у веб-переглядачі на комп’ютері.
eReader та інші пристрої
Щоб користуватися пристроями для читання електронних книг із технологією E-ink, наприклад Kobo, вам знадобиться завантажити файл і перенести його на відповідний пристрій. Докладні вказівки з перенесення файлів на підтримувані пристрої можна знайти в Довідковому центрі.
