Bisnis Makanan dan Minuman
A. Yahya Hastuti
Juli 2013 · Gramedia Pustaka Utama
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192
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Über dieses E-Book
"""Bisnis makanan dan minuman tidak akan pernah mati. Selama di bumi ini masih ada manusia maka bisnis makanan dan minuman tetap menjanjikan. Semakin hari bisnis di bidang makanan dan minuman semakin mudah. Yang tidak pandai memasak dapat menggunakan bahan siap saji. Kita tinggal mengukus, merebus, atau menggorengnya, lalu menyajikan kepada pembeli. Tentu saja sentuhan kreativitas dalam penyajian sangat penting dilakukan. Bahkan, mempekerjakan juru masak atau koki pun bisa menjadi pilihan. Buku ini meramu berbagai pengetahuan mengenai bisnis makanan dan minuman, mulai dari memulainya, mengurus izinnya, menghitung keuangannya, cara memasarkannya, hingga cara menghadapi keluhan pelanggannya. Ada berbagai pilihan yang disajikan, misalnya dari menjual makanan di rumah, membuka warung sederhana di pinggir jalan, kedai atau tempat makan di pusat perbelanjaan, hingga bisnis restoran menengah. Cara berjualan makanan online yang sedang marak pun ikut ditampilkan di sini. Semua disajikan dengan jelas dan terperinci oleh penulisnya yang memang berprofesi sebagai pelaku bisnis makanan dan minuman."""
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