Bolu Gulung Batik Kukus & Panggang
Sisca Susanto
may 2015 · Gramedia Pustaka Utama
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Membatik di atas kue. Mengapa tidak? Bolu gulung batik telah menjadi trend setter kue dengan motif khas Indonesia. Penampilannya yang cantik dan istimewa menjadikan kue ini menjadi favorit banyak orang. Sebagai buah tangan, pelengkap hantaran pernikahan, dan makanan kecil sajian pesta. Buku Bolu Gulung Batik Kukus & Panggang ini disusun oleh Sisca Susanto pelaku bisnis boga dan penyelenggara kursus masak yang telah menerbitkan banyak buku resep masakan dan kue. Dilengkapi dengan pengenalan bahan, tips-tips dalam membuat bolu gulung, serta step by step pembuatan bolu gulung bermotif, Anda dapat membuat sendiri bolu gulung lezat, unik, dan menarik. Ada 20 macam varian rasa dan motif bolu gulung batik. Semuanya tampil memikat dengan aneka pilihan rasa. Pilihlah satu di antaranya dan jadikan favorit Anda beserta keluarga. Cobalah membuat Bolu Gulung Batik motif klasik seperti Kawung, Mega Mendung, Tenun Sasirangan, dan Parang Rusuk. Atau praktikkan resep Bolu Gulung Batik motif kesukaan anak-anak dan remaja seperti Kupu-Kupu, Binatang, Abstrak Bali, dan Power Puff Girl. Bolu gulung batik, dikukus maupun dipanggang, semua enak di lidah serta indah dipandang mata.
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