Brassica Vegetables: Growing Practices and Nutritional Information
Roby Jose Ciju
Mei 2019 · AGRIHORTICO
e-Buku
148
Halaman
reportRating dan ulasan tidak disahkan Ketahui Lebih Lanjut
Perihal e-buku ini
This eBook explains about the growing practices and nutritional information of almost all popular brassica vegetables (cruciferous vegetables), namely cabbage, cauliflower, chinese cabbage, broccoli, brussels sprouts, kale, kohlrabi, collard greens, and more. Brassica vegetables are also known as cole crops, crucifers, and cruciferous vegetables. They belong to the genus Brassica and family Brassicaceae, the mustard family. Recent scientific researches about 'Nutrient-Density in Plant-Based Foods' reveal that dark leafy vegetables and brassica vegetables are the most nutrient-dense, plant-based foods available to us today.This book explains in detail growing practices, nutritional information, health benefits, and popular food preparations of these brassica vegetables.
Berikan rating untuk e-Buku ini
Beritahu kami pendapat anda.
Maklumat pembacaan
Telefon pintar dan tablet
Pasang apl Google Play Books untuk Android dan iPad/iPhone. Apl ini menyegerak secara automatik dengan akaun anda dan membenarkan anda membaca di dalam atau luar talian, walau di mana jua anda berada.
Komputer riba dan komputer
Anda boleh mendengar buku audio yang dibeli di Google Play menggunakan penyemak imbas web komputer anda.
eReader dan peranti lain
Untuk membaca pada peranti e-dakwat seperti Kobo eReaders, anda perlu memuat turun fail dan memindahkan fail itu ke peranti anda. Sila ikut arahan Pusat Bantuan yang terperinci untuk memindahkan fail ke e-Pembaca yang disokong.
