Brownies Kukus & Panggang Favorit
Yeni Ismayani
abr 2013 · Gramedia Pustaka Utama
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"Brownies merupakan salah satu jenis cake favorit. Rasa cokelat brownies kukus yang lembut dan legit menjadi salah satu rasa yang begitu lekat di hati. Tak heran, jika kue ini lans manis begitu disajikan sebagai kudapan. Melalui buku ini, Yeni Ismayani akan membagikan resep-resep brownies yang diolah dengan dua cara, yakni dikukus dan dipanggang. Keduanya sama-sama nikmat, yang membedakan hanyalah teksturnya. Resep dasar pembuatannya yang telah dikembangkan dan dikreasikan membuat kue ini begitu spesial. Rasa cokelat blok dan cokelat bubuk yang pahit dipadu dengan berbagai bahan isi seperti kacang-kacangan, keju, dan selai. Pembuatannya begitu praktis. Dijamin, Anda akan mudah mempraktikkannya."
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