Budi Daya Ikan Patin Super

Name: Budi Daya Ikan Patin Super
Rating: 5 (2 reviews)

S. Wulandari

2020年3月 · Alprin

5.0

2則評論

電子書

頁

評分和評論未經驗證瞭解詳情

關於本電子書

Ikan patin (Pangasius djambal) merupakan ikan asli Indonesia yang mempunyai prospek cerah untuk dikembangkan sebagai komoditas budi daya. Struktur dagingnya yang empuk serta rasanya yang gurih dan lezat membuat patin berpotensi untuk dikembangkan sebagai komoditas lokal sejajar dengan jambal siam atau biasa disebut lele bangkok (Pangasisus sutchi dan Pangasius hyphothalmus) yang merupakan ikan introduksi dari Thailand dan beberapa waktu lalu pernah populer. Bahkan benih ikan patin pun dapat dipajang di akuarium pada waktu masih kecil, sementara yang berukuran dewasa cukup menarik untuk mengisi kolam-kolam pemancingan yang hingga kini juga berfungsi ganda sebagai tempat penjualan ikan konsumsi.

Selain ikan patin jambal, sekarang dikenal pula dengan adanya patin pasupati atau Patin Super Harapan Pertiwi. Patin pasupati merupakan patin hibrida atau patin persilangan antara patin jambal jantan dengan patin siam betina. Patin pasupati mulai dilepas ke masyarakat luas pada 7 Agustus 2006.

Kedua jenis ikan patin tersebut merupakan ikan asli Indonesia yang memiliki warna daging yang putih. Warna daging yang putih inilah yang merupakan andalan, karena sangat diminati oleh pasar ekspor, seperti Amerika dan Eropa. Selain warna dagingnya yang putih, kedua ikan patin tersebut juga memiliki ukuran yang lebih besar, sehingga disebut dengan patin

super.

Buku ini memberi informasi tentang pengenalan ikan patin super, pembenihan ikan patin super, pengangkutan benih, pembesaran ikan patin super, serta pengendalian hama dan penyakit. Dengan demikian, pembaca yang berminat membudidayakan ikan patin super tidak terpaku dengan salah satu media budi daya, misalnya kolam.