Buku berjudul Budidaya Organik Bunga Kol Dataran Rendah berisi tentang budidaya tanaman bunga kol. Didalam buku ini juga berisikan tentang botani tanaman bunga kol, syarat tumbuh dari tanaman bunga kol serta pemanfaatan limbah pertanian seperti kulit pisang, cangkang telur, molasses, air kelapa, air cucian beras serta tambahan bahan lainnya yang dimanfaatkan sebagai pupuk organik cair. Buku ini juga menyajikan tentang cara pengendalian hama dan penyakit yang seringkali menyerang tanaman bunga kol serta karakteristik agronomi dari budidaya tanaman bunga kol.