Buku Ajar Gizi Olahraga

·
· Penerbit NEM
E-boek
124
Bladsye
Graderings en resensies word nie geverifieer nie. Kom meer te wete

Meer oor hierdie e-boek

Setiap manusia membutuhkan berbagai bahan makanan untuk dikonsumsi. Makanan yang dikonsumsi tentunya mengandung beragam unsur zat gizi. Gizi merupakan substansi organik yang dibutuhkan organisme untuk fungsi normal dari sistem tubuh, pertumbuhan, dan pemeliharaan kesehatan.

Gizi olahraga mempelajari hubungan antara pengelolaan makanan dengan kinerja fisik yang bermanfaat untuk kesehatan, kebugaran, pertumbuhan anak, serta pembinaan prestasi olahraga. Ilmu gizi olahraga merupakan salah satu bidang keilmuan yang perlu dipahami oleh mereka yang berkecimpung dalam bidang olahraga, baik untuk tujuan kesehatan, kebugaran, rekreasi, pendidikan, maupun untuk prestasi.

Buku ini membahas tentang ruang lingkup ilmu gizi, manfaat unsur gizi bagi tubuh, metabolisme zat gizi, perhitungan kebutuhan energi, perhitungan nilai kalori bahan makanan, pemeriksaan status gizi, gizi untuk pembinaan prestasi olahragawan, doping, klasifikasi tentang olahraga, serta pemecahan energi dalam tubuh pada saat kontraksi otot.

Tujuan mempelajari gizi olahraga adalah memahami hubungan nutrisi, gaya hidup, self image, dan kinerja fisik. Buku ini diharapkan dapat memberikan wawasan kepada pembaca seputar zat gizi dan peranannya dalam pertumbuhan dan perkembangan manusia.

Meer oor die skrywer

Nurliani, S.Or., M.Pd. lahir di Ujung Pandang dan merupakan anak kedua dari tiga bersaudara. Di tahun 2006 berhasil menyelesaikan pendidikan Strata 1 Ilmu Keolahragaan pada program studi Ilmu Keolahragaan di Universitas Negeri Makassar. Di tahun 2007 melanjutkan pendidikan magister pada program Pascasarjana Universitas Negeri Makassar. Aktif di beberapa organisasi di antaranya pengurus di YAGPI, Ketua Departemen Pembinaan Prestasi P3KORIN dan Ketua Bidang Pembinaan Prestasi PODSI SULSEL.

Hasbi Asyhari, S.Pd., M.Pd. menyelesaikan Pendidikan S1 Jasmani, Kesehatan, dan Rekreasi di Fakultas Ilmu Keolahragaan Universitas Negeri Makassar pada tahun 2011 dan memperoleh gelar magister dari program Pascasarjana Universitas Negeri Makassar di tahun 2014. Aktif di beberapa organisasi di antaranya PODSI SULSEL. Sejak tahun 2015 menjadi dosen tetap di Fakultas Ilmu Keolahragaan Universitas Negeri Makassar.

Gradeer hierdie e-boek

Sê vir ons wat jy dink.

Lees inligting

Slimfone en tablette
Installeer die Google Play Boeke-program vir Android en iPad/iPhone. Dit sinkroniseer outomaties met jou rekening en maak dit vir jou moontlik om aanlyn of vanlyn te lees waar jy ook al is.
Skootrekenaars en rekenaars
Jy kan jou rekenaar se webblaaier gebruik om na oudioboeke wat jy op Google Play gekoop het, te luister.
E-lesers en ander toestelle
Om op e-inktoestelle soos Kobo-e-lesers te lees, moet jy ’n lêer aflaai en dit na jou toestel toe oordra. Volg die gedetailleerde hulpsentrumaanwysings om die lêers na ondersteunde e-lesers toe oor te dra.