Cake Yang Mudah Dibuat
Carla Maharani
Agu 2013 · DeMedia
4,3star
26 ulasanreport
eBook
64
Halaman
reportRating dan ulasan tidak diverifikasi Pelajari Lebih Lanjut
Tentang eBook ini
Cake adalah sebutan populer untuk kue bolu. Bahan dasarnya adalah telur, lemak, gula dan tepung terigu. Dilihat dari cara membuatnya, ada jenis butter cake, sponge cake, dan chiffon cake. Buttercake dibuat dengan cara mengocok mentega dan gula terlebih dahulu. Hasilnya, tekstur cake padat, lembut, dan rasanya sungguh buttery. Spongecake dibuat dengan cara mengocok telur dan gula terlebih dahulu. Hasilnya cake jadi empuk dan tidak sepadat buttercake.
Chiffon cake, dibuat dengan putih telur yang lebih banyak dari kuning telur. Hasilnya, cake menjadi “puffy”, mengembang dan lembut. Jika dilihat dari cara mematangkannya, ada yang dipanggang dan dikukus. Umumnya yang dikukus lebih ‘kena’ di lidah masyarakat kita.
Buku terbitan dari DeMedia Pustaka ini memuat 30 resep cake/bolu yang sangat mudah dibuat dan mewakili semua yang ada di atas. Silakan pilih sesuai selera.
#MenuRamadhanMediaKitaGroup
Rating dan ulasan
4,3
26 ulasan
Rahayu Nurhadi
- Tandai sebagai tidak pantas
3 Februari 2017
mantab, sangat mudah dan praktis
5 orang merasa ulasan ini berguna
Pengguna Google
- Tandai sebagai tidak pantas
27 Juli 2017
Bikin mudah bkin kue oke google
11 orang merasa ulasan ini berguna
Laradicky Angkasa. Dicky
- Tandai sebagai tidak pantas
13 Januari 2017
Saya suka banget..
3 orang merasa ulasan ini berguna
Beri rating eBook ini
Sampaikan pendapat Anda.
Informasi bacaan
Smartphone dan tablet
Instal aplikasi Google Play Buku untuk Android dan iPad/iPhone. Aplikasi akan disinkronkan secara otomatis dengan akun Anda dan dapat diakses secara online maupun offline di mana saja.
Laptop dan komputer
Anda dapat mendengarkan buku audio yang dibeli di Google Play menggunakan browser web komputer.
eReader dan perangkat lainnya
Untuk membaca di perangkat e-ink seperti Kobo eReaders, Anda perlu mendownload file dan mentransfernya ke perangkat Anda. Ikuti petunjuk Pusat bantuan yang mendetail untuk mentransfer file ke eReaders yang didukung.
