Cake Yang Mudah Dibuat
Carla Maharani
ago 2013 · DeMedia
4,3star
26 recensionireport
Ebook
64
pagine
reportValutazioni e recensioni non sono verificate Scopri di più
Informazioni su questo ebook
Cake adalah sebutan populer untuk kue bolu. Bahan dasarnya adalah telur, lemak, gula dan tepung terigu. Dilihat dari cara membuatnya, ada jenis butter cake, sponge cake, dan chiffon cake. Buttercake dibuat dengan cara mengocok mentega dan gula terlebih dahulu. Hasilnya, tekstur cake padat, lembut, dan rasanya sungguh buttery. Spongecake dibuat dengan cara mengocok telur dan gula terlebih dahulu. Hasilnya cake jadi empuk dan tidak sepadat buttercake.
Chiffon cake, dibuat dengan putih telur yang lebih banyak dari kuning telur. Hasilnya, cake menjadi “puffy”, mengembang dan lembut. Jika dilihat dari cara mematangkannya, ada yang dipanggang dan dikukus. Umumnya yang dikukus lebih ‘kena’ di lidah masyarakat kita.
Buku terbitan dari DeMedia Pustaka ini memuat 30 resep cake/bolu yang sangat mudah dibuat dan mewakili semua yang ada di atas. Silakan pilih sesuai selera.
#MenuRamadhanMediaKitaGroup
Valutazioni e recensioni
4,3
26 recensioni
Valuta questo ebook
Dicci cosa ne pensi.
Informazioni sulla lettura
Smartphone e tablet
Installa l'app Google Play Libri per Android e iPad/iPhone. L'app verrà sincronizzata automaticamente con il tuo account e potrai leggere libri online oppure offline ovunque tu sia.
Laptop e computer
Puoi ascoltare gli audiolibri acquistati su Google Play usando il browser web del tuo computer.
eReader e altri dispositivi
Per leggere su dispositivi e-ink come Kobo e eReader, dovrai scaricare un file e trasferirlo sul dispositivo. Segui le istruzioni dettagliate del Centro assistenza per trasferire i file sugli eReader supportati.
