Cake Yang Mudah Dibuat
Carla Maharani
aug. 2013 · DeMedia
4,3star
26 recensionerreport
E-bok
64
Sidor
reportBetyg och recensioner verifieras inte Läs mer
Om den här e-boken
Cake adalah sebutan populer untuk kue bolu. Bahan dasarnya adalah telur, lemak, gula dan tepung terigu. Dilihat dari cara membuatnya, ada jenis butter cake, sponge cake, dan chiffon cake. Buttercake dibuat dengan cara mengocok mentega dan gula terlebih dahulu. Hasilnya, tekstur cake padat, lembut, dan rasanya sungguh buttery. Spongecake dibuat dengan cara mengocok telur dan gula terlebih dahulu. Hasilnya cake jadi empuk dan tidak sepadat buttercake.
Chiffon cake, dibuat dengan putih telur yang lebih banyak dari kuning telur. Hasilnya, cake menjadi “puffy”, mengembang dan lembut. Jika dilihat dari cara mematangkannya, ada yang dipanggang dan dikukus. Umumnya yang dikukus lebih ‘kena’ di lidah masyarakat kita.
Buku terbitan dari DeMedia Pustaka ini memuat 30 resep cake/bolu yang sangat mudah dibuat dan mewakili semua yang ada di atas. Silakan pilih sesuai selera.
#MenuRamadhanMediaKitaGroup
Betyg och recensioner
4,3
26 recensioner
Betygsätt e-boken
Berätta vad du tycker.
Läsinformation
Smartphones och surfplattor
Installera appen Google Play Böcker för Android och iPad/iPhone. Appen synkroniseras automatiskt med ditt konto så att du kan läsa online eller offline var du än befinner dig.
Laptops och stationära datorer
Du kan lyssna på ljudböcker som du har köpt på Google Play via webbläsaren på datorn.
Läsplattor och andra enheter
Om du vill läsa boken på enheter med e-bläck, till exempel Kobo-läsplattor, måste du ladda ned en fil och överföra den till enheten. Följ anvisningarna i hjälpcentret om du vill överföra filerna till en kompatibel läsplatta.
