Cakes
Tungkol sa ebook na ito
Un ouvrage de cakes incontournables et tendance à mettre dans toutes les mains, pour n'importe quelles occasions !
Vous avez besoin d'idées pour les cakes salés ? N'attendez plus et choisissez entre les cakes pesto et pignons, les cakes parmesan et tapenade, ou encore le cake marbré au potimarron et aux châtaignes.
Vous préférez le sucré ? Adoptez le cake aux pralines roses, celui au chocolat et au cœur d'orange ou encore le cake au carambar®.
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Tungkol sa may-akda
Martine Lizambard a collaboré à de nombreux ouvrages de cuisine chez Larousse : Larousse des terroirs, Larousse des confitures, Larousse de la cuisine facile ; chez Flammarion, Desserts traditionnels de France, de Gaston Lenôtre, Bon appétit, de Paul Bocuse ; chez Solar, avec Jacques Le Divellec, Les Bons plats de la mer, Les Meilleures recettes de poissons, crustacés et fruits de mer. Elle est auteur également avec son mari, Dominique, des titres La Bonne cuisine des viandes, volailles et gibiers, de La Grande cuisine de Normandie, La Grande cuisine de Savoie, La Grande cuisine d'Alsace, La Grande cuisine de Bretagne et La Grande cuisine des desserts. Enfin, elle a signé les titres Cakes, Beignets, Papillottes, Wok, Brioches, Terrines, Mezze, Farcis, Feuilletés, Verrines gourmandes, Plancha, Petits fours, Gaspachos, Crêpes, Crumbles et Charlottes dans la Collection "Nouvelles Variations Gourmandes", et Cuisine chinoise, Cuisine marocaine, Gâteaux, Recettes minutes et Cuisine créole dans la collection "Occasions gourmandes".
