Cerveza: La bebida de la felicidad
Luis G. Balcells
feb 2014 · Grupo Planeta Spain
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¿Rubia o tostada? ¿De barril o en botella? ¿Artesanal o de importación? ¿Cuál es la mejor
cerveza del mundo? En esta guía definitiva sobre el universo de esta popular y deliciosa bebida descubrirás todos los secretos para convertirte en un auténtico maestro cervecero y, por qué no, para elaborar tu propia cerveza en casa.
Clasificaciones mundiales, notas para degustar una cerveza, suculentas recetas, sugerencias
de maridaje, originales combinados, los distintos estilos existentes, rutas cerveceras de todo el mundo, anécdotas, curiosidades y mucho, mucho más.
cerveza del mundo? En esta guía definitiva sobre el universo de esta popular y deliciosa bebida descubrirás todos los secretos para convertirte en un auténtico maestro cervecero y, por qué no, para elaborar tu propia cerveza en casa.
Clasificaciones mundiales, notas para degustar una cerveza, suculentas recetas, sugerencias
de maridaje, originales combinados, los distintos estilos existentes, rutas cerveceras de todo el mundo, anécdotas, curiosidades y mucho, mucho más.
Valoraciones y reseñas
3,0
26 reseñas
Kevin Ramallo
- Marcar como inapropiada
7 de noviembre de 2016
Cerveza – La Bebida de la Felicidad” deja un retrogusto muy desagradable. Me dio la impresión de ser algo que se armó a las apuradas y que una parte importante de su contenido no es mucho más que un rejunte de trabajos anteriormente publicados, sin que el autor o el editor se hayan tomado la molestia de darles algo de coherencia, y ni hablar de corroborar la información; todo con la filosofía "de esto nadie sabe nada, así que metamos cualquier huevada que no se van a dar cuenta" tan habitual en los medios.
6 personas han valorado esta reseña como útil
Lucas Santoro
- Marcar como inapropiada
19 de julio de 2017
Sólo leí, la muestra gratis. Capaz si costara $30 o $40 lo compraría. Pero hay libros de muchísima calidad por el precio de este libro que no estaría dispuesto a sacrificar para tener este.
2 personas han valorado esta reseña como útil
Yonel Villanueva Chunque
- Marcar como inapropiada
6 de abril de 2017
Básico, excelente para alguien que quiere iniciarse en el mundo cervecero. Sin embargo toda ésta información es pobre y podría leerse con facilidad de otras fuentes
9 personas han valorado esta reseña como útil
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