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De la galette des rois de janvier à un dîner au champagne du Nouvel-An, James et Kay Salter nous offrent ce que 40 années de vie commune leur ont apporté de sagesse culinaire, de leurs propres recettes à des anecdotes littéraires.
Les miscellanées culinaires du grand écrivain américain James Salter et de son épouse
Les miscellanées culinaires du grand écrivain américain James Salter et de son épouse
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Né en 1925 à New York, James Salter est l'auteur de nombreux livres, parmi lesquels les romans Un sport et un passe-temps (1967), Un bonheur parfait (1975), Et rien d'autre (2014). Vétéran de la guerre de Corée, il a publié son premier roman The Hunters en 1956 et celui-ci a été enfin publié en mai 2015 aux éditions de l'Olivier sous le titre Pour la gloire. Il est mort le 19 juin 2015.
Kay Salter, son épouse, est journaliste et dramaturge. Elle a écrit entre autres pour The New York Times et Food and Wine. Sa pièce sur Samuel Johnson a été représentée à Londres sous son nom de jeune fille, Kay Eldredge.
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