35 Resep Pilihan Ny. Liem Masakan Nusantara
Chendhawati
Jan 2013 · Gramedia Pustaka Utama
5.0star
2 reviewsreport
Ebook
80
Pages
reportRatings and reviews aren’t verified Learn More
About this ebook
Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati masakan yang diajarkan di Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep pilihan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Berisi 35 resep masakan nusantara yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti misalnya ayam betutu (Bali), sambal goreng kacang merah (Bogor), balado udang (Padang), asem-asem daging (Semarang), dan bistik daging cincang (Jawa Tengah). Kursus Masak Ny. Liem merupakan tempat kursus masak yang sangat terkenal di kota Bandung dengan jumlah murid mencapai ribuan, tersebar di seluruh Indonesia. Resep-resep masakan yang diajarkan di kursus Ny. Liem sangat diminatipara pencinta dan praktisi boga, dan telah menjadi resep andalan puluhan usaha boga para alumninya
Ratings and reviews
5.0
2 reviews
Rate this ebook
Tell us what you think.
Reading information
Smartphones and tablets
Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.
Laptops and computers
You can listen to audiobooks purchased on Google Play using your computer's web browser.
eReaders and other devices
To read on e-ink devices like Kobo eReaders, you'll need to download a file and transfer it to your device. Follow the detailed Help Center instructions to transfer the files to supported eReaders.
