Chocolate: The British Chocolate Industry
leden 2013 · Bloomsbury Publishing
5,0star
1 recenzereport
E‑kniha
96
Stránky
reportHodnocení a recenze nejsou ověřeny Další informace
Podrobnosti o e‑knize
Kit Kat, Turkish Delight, Creme Egg, Rolo and All Gold: they are all as much a part of British life as were the companies that made them and which led the chocolate revolution in the nineteenth century: Rowntree's, Fry's, Cadbury's, Mackintosh and Terry's. This book charts the history of chocolate manufacture, marketing and consumption in Britain from its origins in the eighteenth century. It then describes the golden age from 1900 to the 1970s and the subsequent US and Swiss invasions, spearheaded by brands such as Mars, Toblerone and Nestlé's Milky Bar, including the takeovers by Nestle and Kraft.
Hodnocení a recenze
5,0
1 recenze
O autorovi
Paul Chrystal followed university training in classics with a career in publishing, before becoming the owner of the Knaresborough bookshop in North Yorkshire. He is the author of several books on Classics and local history.
Joe Dickinson spent most of his life working for Rowntrees of York, one of Britain's great confectionery makers. He is the owner and curator of a vast archive of material relating to Rowntrees, and the author of a pictorial history of York.
Joe Dickinson spent most of his life working for Rowntrees of York, one of Britain's great confectionery makers. He is the owner and curator of a vast archive of material relating to Rowntrees, and the author of a pictorial history of York.
Ohodnotit e‑knihu
Sdělte nám, co si myslíte.
Informace o čtení
Telefony a tablety
Nainstalujte si aplikaci Knihy Google Play pro Android a iPad/iPhone. Aplikace se automaticky synchronizuje s vaším účtem a umožní vám číst v režimu online nebo offline, ať jste kdekoliv.
Notebooky a počítače
Audioknihy zakoupené na Google Play můžete poslouchat pomocí webového prohlížeče v počítači.
Čtečky a další zařízení
Pokud chcete číst knihy ve čtečkách elektronických knih, jako např. Kobo, je třeba soubor stáhnout a přenést do zařízení. Při přenášení souborů do podporovaných čteček elektronických knih postupujte podle podrobných pokynů v centru nápovědy.
