Chocolate: The British Chocolate Industry
січ. 2013 р. · Bloomsbury Publishing
5,0star
1 відгукreport
Електронна книга
96
Сторінки
reportGoogle не перевіряє оцінки й відгуки. Докладніше.
Про цю електронну книгу
Kit Kat, Turkish Delight, Creme Egg, Rolo and All Gold: they are all as much a part of British life as were the companies that made them and which led the chocolate revolution in the nineteenth century: Rowntree's, Fry's, Cadbury's, Mackintosh and Terry's. This book charts the history of chocolate manufacture, marketing and consumption in Britain from its origins in the eighteenth century. It then describes the golden age from 1900 to the 1970s and the subsequent US and Swiss invasions, spearheaded by brands such as Mars, Toblerone and Nestlé's Milky Bar, including the takeovers by Nestle and Kraft.
Оцінки та відгуки
5,0
1 відгук
Про автора
Paul Chrystal followed university training in classics with a career in publishing, before becoming the owner of the Knaresborough bookshop in North Yorkshire. He is the author of several books on Classics and local history.
Joe Dickinson spent most of his life working for Rowntrees of York, one of Britain's great confectionery makers. He is the owner and curator of a vast archive of material relating to Rowntrees, and the author of a pictorial history of York.
Joe Dickinson spent most of his life working for Rowntrees of York, one of Britain's great confectionery makers. He is the owner and curator of a vast archive of material relating to Rowntrees, and the author of a pictorial history of York.
Оцініть цю електронну книгу
Повідомте нас про свої враження.
Як читати
Смартфони та планшети
Установіть додаток Google Play Книги для Android і iPad або iPhone. Він автоматично синхронізується з вашим обліковим записом і дає змогу читати книги в режимах онлайн і офлайн, де б ви не були.
Портативні та настільні комп’ютери
Ви можете слухати аудіокниги, куплені в Google Play, у веб-переглядачі на комп’ютері.
eReader та інші пристрої
Щоб користуватися пристроями для читання електронних книг із технологією E-ink, наприклад Kobo, вам знадобиться завантажити файл і перенести його на відповідний пристрій. Докладні вказівки з перенесення файлів на підтримувані пристрої можна знайти в Довідковому центрі.
