Cocina a la parrilla
may 2016 · Ediciones LEA
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La idea de este libro es aportar ideas para ampliar las recetas que se pueden preparar a la parrilla, por eso no trataremos únicamente el asado argentino (sus distintos componente y cortes, no obstante, son las estrellas de la última parte) y presentamos una amplia variedad de exquisiteces para cocinar al aire libre sobre una grilla, tales como todo tipo de vegetales, pizzas y carnes, además de un completo apéndice para aprender los secretos para asar pescados y mariscos. ¡A preparar el fuego!
Valoraciones y reseñas
4,5
6 reseñas
Laura Puggia
- Marcar como inapropiada
14 de noviembre de 2022
Comida argentino es muy buena
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