Prรณlogo de Guillem Salazar. Vivimos atrapados por las prisas, y descuidamos muchas veces aspectos fundamentales de nuestra vida que pueden incluso repercutir seriamente en nuestra salud, como ocurre con la alimentaciรณn. Siguiendo los consejos de un experto chef como es Guillem Salazar, verรก que no hace falta disponer de mucho tiempo para elaborar sabrosos y saludables platos. En estas pรกginas encontrarรก: Los consejos de un gran profesional para sacar el mayor rendimiento a la cocina en el menor tiempo posible. Una cuidada selecciรณn de recetas que incluyen primeros platos, segundos y postres, con los que podrรก elaborar menรบs rรกpidos, sanos y exquisitos. Explicaciones detalladas paso a paso. Fotografรญas que ilustran las recetas y que proporcionan siempre inspiraciรณn para las presentaciones.