Coctelería clásica y moderna
The Harrison Speakeasy
nov 2018 · SUDAMERICANA
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Una entrada al mundo (secreto) de la coctelería del bar del que más se habla, y menos se sabe, en todo Buenos Aires.
«No todas las barras que he visitado han sido especiales. La de Nicky Harrison para mí tampoco es especial, sino única. Experimentar la atmósfera que se respira, la curiosidad, la calidez del equipo de trabajo y de los clientes fue un momento de mi carrera que jamás olvidaré. Por eso recomiendo este libro, ideal para las personas que quieran acercarse a la coctelería clásica, así como también para bartenders experimentados y ávidos de nuevas técnicas».
Simone Caporale, Mejor Bartender Internacional en los Spirited Awards 2014
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Acerca del autor
The Harrison Speakeasy , el bar del que más se habla y menos se sabe en todo Buenos Aires, entreabre las puertas de su carta por primera vez.
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