Cookies Hits ala Ny. Liem
Chendawati
jul 2019 · Gramedia Pustaka Utama
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Pengalaman puluhan tahun di bisnis boga dan juga sebagai pengelola kursus sekaligus pengajar, menjadi alasan kami dalam menyusun buku inspirasi “112 Resep Kue Kering Hits ala Ny. Liem,” ini, untuk membantu pembaca dalam hal menggali ide item bisnis boga! Sengaja kami pilihkan resep-resep kukis hits, karena kami tahu peminat atau pembeli kukis ini tinggi, tetapi pembuatannya masih terbatas. Mengapa? Karena untuk membuat kukis hits diperlukan keluwesan tangan, imajijnasi, dan keterampilan khusus. Dan itu bisa dijadikan peluang bagi Anda pebisnis boga, baik yang sudah berpengalaman, atau pun yang baru mulai berbisnis. Untuk masalah teknis membuatnya, jangan kuatir. Yang penting sebelum menerima orderan pesanan kukis ini, pastikan buatan Anda hasilnya sempurna.
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