EL ARTE DE CAFÉ: TÉCNICAS Y VARIEDADES PARA EL BARISTA EXIGENTE

· David Sandua
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En “El Arte del Café”, se nos invita a un viaje por el fascinante mundo del café, explorando desde su rica historia hasta las técnicas más modernas de preparación. Este libro no es solo para los amantes del café, sino también para aquellos curiosos por conocer las raíces culturales y sociales de esta bebida tan apreciada. Desde los campos de cultivo en diversas partes del mundo hasta las tazas humeantes en las cafeterías más sofisticadas, “El Arte del Café” nos muestra cómo el café ha evolucionado y se ha integrado en nuestras vidas cotidianas. A través de una narrativa envolvente y detallada, aprenderemos sobre las diferentes variedades de granos, los métodos de tostado y los secretos de un buen espresso. Además, el libro incluye entrevistas con expertos y baristas, proporcionando una visión única de la industria del café. Con ilustraciones y fotografías a todo color, cada página es un deleite visual que acompaña perfectamente a la riqueza de la información presentada. “El Arte del Café” es una celebración de una de las bebidas más queridas del mundo, y una guía esencial para cualquier entusiasta que desee profundizar en el arte y la ciencia detrás de una excelente taza de café.

Ratings and reviews

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Jacobo Minaya Mazo Jmm
June 23, 2024
Las páginas y el contenido se repiten perdí mi dinero no tiene ninguna base o material de referencia
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About the author

David Sandua, autor de múltiples ensayos y apasionado por la escritura. 

Como experto en psicología, nutrición y comportamiento humano, con un enfoque especial en el desarrollo personal y la transformación de hábitos, práctico y basado en la investigación, ha ayudado a innumerables personas a entender y desmantelar los patrones de comportamiento no deseados, y a cultivar hábitos más positivos y saludables. Su enfoque empático y comprensivo ha hecho que sea un guía confiable para aquellos que buscan hacer cambios significativos en sus vidas. A lo largo de su carrera, he demostrado un compromiso inquebrantable con ayudar a las personas a liberar su potencial y vivir vidas más plenas y satisfactorias.

Su interés por los libros de autoayuda y las técnicas de desarrollo personal también se refleja en su escritura, donde a menudo proporciona consejos prácticos y reflexiones profundas para mejorar nuestras vidas.

Su trabajo es un testimonio de su dedicación a este objetivo.

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