Aneka Martabak Telur Panggang
Dapur Aliza
Apr 2013 · Gramedia Pustaka Utama
Ebook
56
Pages
reportRatings and reviews aren’t verified Learn More
About this ebook
"Martabak telur memiliki rasa khas yang menjadikannya penganan populer di Indonesia. Perpaduan telur, daging giling, irisan daun bawang, dan bawang bombai yang gurih menciptakan rasa tersendiri ketika dibalut dadaran tepung yang tipis. Saat ini kebanyakan modifikasi terhadap martabak telur baru dilakukan di seputar isinya, yakni dengan mengganti daging sapi dengan daging ayam atau ikan. Padahal, modifikasi dapat pula dilakukan dalam proses pembuatannya, misalnya dengan cara memanggangnya, yang bahkan menjadikan martabak lebih sehat karena tidak menggunakan minyak yang dapat menyebabkan terganggunya metabolisme tubuh. Selain itu, bentuk penyajian serta isinya pun dapat dibuat lebih bervariasi. Dalam buku ini Anda bisa mengetahui lebih jauh tentang variasi martabak telur. Secara keseluruhan ada 25 resep martabak telur panggang yang berasa lezat dan berpenampilan menggoda, berbeda dari martabak telur biasa."
Rate this ebook
Tell us what you think.
Reading information
Smartphones and tablets
Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.
Laptops and computers
You can listen to audiobooks purchased on Google Play using your computer's web browser.
eReaders and other devices
To read on e-ink devices like Kobo eReaders, you'll need to download a file and transfer it to your device. Follow the detailed Help Center instructions to transfer the files to supported eReaders.
