Die bulligen Stahlkolosse flรถรen schon ein bisschen Respekt ein. Nicht nur optisch. Auch die Bedienung erschlieรt sich dem Otto-Normal-BBQer nicht intuitiv. Wer sich also mit dem Gedanken trรคgt, kรผnftig ganz authentisch dem "low & slow" zu frรถnen und noch nicht so genau weiร, was es beispielsweise mit Sidefirebox oder Garkammer so auf sich hat, kann sich in diesem Einsteigerbuch informieren, ob das Smoken zur neuen Leidenschaft werden kann. Fรผr Smoker-Greenhorns bietet das Buch unter anderem: - Tipps zur Wahl des richtigen Smokers - Anleitung fรผr unterschiedlichen Arten der Befeuerung - Hilfestellung bei der Auswahl des Zubehรถrs - ...und natรผrlich jede Menge Rezepte!