Die bulligen Stahlkolosse flΓΆΓen schon ein bisschen Respekt ein. Nicht nur optisch. Auch die Bedienung erschlieΓt sich dem Otto-Normal-BBQer nicht intuitiv. Wer sich also mit dem Gedanken trΓ€gt, kΓΌnftig ganz authentisch dem "low & slow" zu frΓΆnen und noch nicht so genau weiΓ, was es beispielsweise mit Sidefirebox oder Garkammer so auf sich hat, kann sich in diesem Einsteigerbuch informieren, ob das Smoken zur neuen Leidenschaft werden kann. FΓΌr Smoker-Greenhorns bietet das Buch unter anderem: - Tipps zur Wahl des richtigen Smokers - Anleitung fΓΌr unterschiedlichen Arten der Befeuerung - Hilfestellung bei der Auswahl des ZubehΓΆrs - ...und natΓΌrlich jede Menge Rezepte!