Die wahre Geschichte der Schokolade
αα»αααα 2017 Β· S. Fischer Verlag
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Dieses Buch entfΓΌhrt uns in die uralte, wechselhafte und ΓΌberaus spannende Geschichte der Schokolade, die vor dreitausend Jahren in den Hochkulturen der Maya und Azteken begann.
Unser Β»Schokoladenriegel fΓΌr zwischendurchΒ« verrΓ€t nur noch wenig von dieser atemberaubenden und wahren Geschichte, die hier wie in einem Roman nachzulesen ist und AufschluΓ gibt ΓΌber MentalitΓ€ten und Alltagsleben von den mittelamerikanischen Hochkulturen bis heute.
(Dieser Text bezieht sich auf eine frΓΌhere Ausgabe.)
Unser Β»Schokoladenriegel fΓΌr zwischendurchΒ« verrΓ€t nur noch wenig von dieser atemberaubenden und wahren Geschichte, die hier wie in einem Roman nachzulesen ist und AufschluΓ gibt ΓΌber MentalitΓ€ten und Alltagsleben von den mittelamerikanischen Hochkulturen bis heute.
(Dieser Text bezieht sich auf eine frΓΌhere Ausgabe.)
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Sophie D. Coe war Anthropologin und Expertin fΓΌr ErnΓ€hrungsgeschichte. Sie wurde bekannt durch ihr Buch βΊAmerica's First CuisineβΉ (1994). Michael D. Coe, ein Spezialist fΓΌr die Erforschung der mittelamerikanischen Hochkulturen und deutschen Lesern vertraut durch sein erfolgreiches Buch βΊDas Geheimnis der Maya-SchriftβΉ (1995), lehrte bis zu seiner Emeritierung Anthropologie an der Yale University.
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