Dolci di cuore
Madalina Pometescu
abr 2014 · Rizzoli
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«Se ripenso alla mia avventura a Bake Off Italia, mi sembra di aver vissuto una favola. Solo vorrei che, invece di un lieto fine, si trattasse di un lieto inizio Intanto, in queste pagine trovate tutte le mie ricette preferite, e qualche piccolo trucchetto "casalingo" per far riuscire al meglio le vostre preparazioni. Spero che vi divertiate come me a sperimentarle, cambiarle, reinventarle.»
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Acerca del autor
Madalina POMETESCU è nata in Romania 27 anni fa, ma presto si è trasferita a Perugia, dove vive con il compagno Riccardo e la figlia Giulia, di 5 anni. Golosissima da sempre, 3 anni fa ha scoperto che, oltre a essere molto brava a mangiare dolci, se la cava benissimo anche a prepararli. Si è dedicata alla pasticceria con grande passione e determinazione; doti che, insieme a talento, curiosità e fantasia, l’hanno portata a vincere la prima edizione di Bake Off Italia.
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