BAHAYA KEKURANGAN VITAMIN D: Terutama pada Wanita Usia Subur

Dr. Betty Yosephin, SKM., MKM, dilahirkan di Kota Medan, tepatnya 26 September 1973. Penulis lulus dari Pendidikan Ahli Madya Gizi Depkes Lubuk Pakam Sumatera Utara pada tahun 1995. Penulis pertama bekerja di Rumah Sakit Dr. M. Yunus Provinsi Bengkulu pada tahun 1997–2000. Penulis berkesempatan tugas belajar di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara pada tahun 2000–2002. Sekembalinya dari studi S1, penulis bergabung di Poltekkes Kemenkes Bengkulu. Kemudian 2004 hingga 2006 melanjutkan pendidikan Program Pasca Sarjana Ilmu Kesehatan Masyarakat Peminatan Gizi di Universitas Indonesia. Pada tahun 2010–2015 penulis melanjutkan pendidikan di Departemen Ilmu Gizi Manusia, Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor. Beberapa artikel penelitian penulis telah terpublikasi di jurnal nasional dan internasional. Penulis pernah mendapat reward Publikasi Internasional dari Lembaga Pengelola Dana Pendidikan (LPDP) Kementerian Keuangan. Selama tahun 2015 hingga 2017 pernah mendapat dana penelitian internasional dari Neys-Van Hoogstragen Foundation Belanda. Penulis juga pernah menulis beberapa buku dan sudah diterbitkan, antara lain Tuntunan Praktis Menghitung Kebutuhan Gizi, Buku Kelompok Pendukung ASI (KP-ASI): Alternatif Sukses Menyusui di Lingkungan Kerja, Food Consumption and Improving Iron Deficiency Anaemia Among Women Workers At Tea Plantation In PengakenganBandung, Determinant Factors Vitamin D Status Of Female Factory Workers At Childbearing Age, Buku Saku Calon Pengantin: Mempersiapkan Generasi Bebas Stunting, Buku Petunjuk Petugas KUA Menuju Percepatan Pesan 1000 Hari Pertama Kehidupan dalam Pencegahan Stunting, dan Buku Pegangan Petugas KUA: Sebagai Konselor 1000 HPK dalam Mengedukasi Calon Pengantin Menuju Bengkulu Bebas Stunting.

Dr. Nur Elly, S.Kp., M.Kes., dilahirkan di Kota Tanjung Karang Bandar Lampung pada tanggal 28 Nopember 1963. Penulis menempuh Pendidikan Sekolah Dasar (SD) Negeri 1 di Kalianda Kabupaten Lampung Selatan. Penulis melanjutkan Pendidikan Sekolah Menengah Atas (SMA) Negeri 1 Tanjung Karang jurusan Ilmu Pengetahuan Alam (IPA). Selanjutnya, penulis menyelesaikan pendidikan di Akademi Keperawatan Departemen Kesehatan RI (Akper DepKes RI) Jakarta. Selepas itu, penulis melanjutkan pendidikan S-1 pada Program Studi Ilmu Keperawatan (PSIK) Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia (FKUI) Jakarta. Pendidikan jenjang pascasarjana diselesaikan penulis pada Magister Manajemen Pelayanan Kesehatan (MMPK) Fakultas Ilmu Kesehatan Masyarakat Universitas Gadjah Mada Yogyakarta. Pendidikan Jenjang Doktoral diraih penulis pada Program Studi S3 Fakultas Ilmu Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, Depok. Pada studi S-3, judul disertasi yang penulis angkat adalah: “Pengaruh Kalsium dan Vitamin D terhadap Panjang dan Berat Badan Lahir Bayi di Kota Bengkulu”. Semasa hidupnya, penulis pernah menjabat sebagai Kepala Sekolah Perawat Kesehatan Bengkulu pada tahun 1999–2002, yang selanjutnya dikonversi menjadi Akademi Keperawatan (AKPER) dan Akademi Kebidanan (AKBID) Departemen Kesehatan Bengkulu. Pada tahun 2002–2005, sebagai Direktur Akademi Keperawatan (AKPER) Sapta Bakti Bengkulu. Tahun 2005–2007, sebagai Ketua Program Studi D3 Keperawatan Bengkulu pada Poltekkes Kemenkes Bengkulu. Tahun 2007–2015, penulis menjabat sebagai Direktur Poltekkes Kemenkes Bengkulu. Saat ini penulis bekerja sebagai dosen pada Jurusan Keperawatan Poltekkes Kemenkes Bengkulu dengan minat pada Kesehatan Ibu dan Anak dan aktif dalam pengelolaan Pendidikan di Akademi Kesehatan Sapta Bakti Bengkulu. Penulis aktif di berbagai organisasi profesi maupun organisasi wanita, antara lain pernah menjabat sebagai ketua Dharma Wanita dan pengurus PKK Kabupaten Seluma, Ketua Persatuan Perawat Nasional Indonesia tingkat Kota maupun Provinsi Bengkulu, Ketua Dewan Pertimbangan Provinsi Bengkulu, dan Ketua Sentra Pengembangan & Penerapan Pengobatan Tradisional (SP3T) Provinsi Bengkulu. Saat ini penulis menjabat sebagai Ketua Bidang Kerjasama Asosiasi Pendididikan Vokasi Keperawatan (AIPViKI) Regional II Sumbagsel dan sebagai pengurus Pusat AIPViKI.