ENZIM DALAM PENGOLAHAN PANGAN
Ngatirah
okt. 2019 · Instiper Press
5,0star
1 anmeldelsereport
E-bok
56
Sider
reportVurderinger og anmeldelser blir ikke kontrollert Finn ut mer
Om denne e-boken
Diktat Kuliah enzim Dalam Pengolahan Pangan merupakan salah satu pegangan bagi mahasiswa yang mengambil matakuliah enzim dalam Pengolahan Pangan yang mempunyai bobot 2 SKS. Diktat Kuliah Enzim Dalam Pengolahan Pangan ini terdiri atas 4 bab. Isi diktat ini, intinya menjelaskan tentang Pengantar enzim dalam pengoahan pangan, pengelompokan ensim, peranan enzim dalam pengolahan pangan dan keamanan enzim.
Vurderinger og anmeldelser
5,0
1 anmeldelse
Vurder denne e-boken
Fortell oss hva du mener.
Hvordan lese innhold
Smarttelefoner og nettbrett
Installer Google Play Bøker-appen for Android og iPad/iPhone. Den synkroniseres automatisk med kontoen din og lar deg lese både med og uten nett – uansett hvor du er.
Datamaskiner
Du kan lytte til lydbøker du har kjøpt på Google Play, i nettleseren på datamaskinen din.
Lesebrett og andre enheter
For å lese på lesebrett som Kobo eReader må du laste ned en fil og overføre den til enheten din. Følg den detaljerte veiledningen i brukerstøtten for å overføre filene til støttede lesebrett.
