Amo y disfruto cocinar. Desde aquel primer chimichurri que aprendí a preparar a los tres años y medio, decidí volcar todos mis secretos y mis recetas en un cuaderno.
Hoy, impulsada por amigos, mi psicóloga y Jorge, me decidí y saqué a la luz ¡mi primer libro de recetas! En Cocina boluda te enseño los mejores platos, panes, tortas, sopas, ¡hasta tragos! Además de CoTips y esas cosas que a las boludas modernas nos quitan el sueño: ¿Tengo que dudar de la sexualidad de un chorizo mariposa? ¿Cómo puedo hacer un bife a caballo sin caerme? ¿Cómo enciendo la hornalla si no está Jorge en casa?
En este libro te resuelvo todo. ¿Cómo te gusta poner la mesa? ¿Sabés qué no tiene que faltar en la alacena? Preparate porque hago un gazpacho increíble y un jenga de kanikamas ¡que es un plato! También reúno recetas riquísimas de mis amigas Narda Lepes (sus tips boludos para boludas son imperdibles), Felicitas Pizarro, Dolli Irigoyen, Ximena Sáenz, Choly Berreteaga, Juliana López May e Inés de los Santos y consejos de bromatología de Mariana Koppmann.
Fabio Alberti es comediante, famoso por su actuación en los programas televisivos Cha cha cha y Todo por dos pesos, y en particular por sus personajes del sacerdote Peperino Pómoro y Coty Nosiglia, protagonista del programa ficticio Boluda Total. Participó también de Tu vida más simple, ciclo conducido por Narda Lepes y Mariano Peluffo, emitido por la señal Fox. Pero Fabio, además de ser reconocido por su trabajo artístico, también lo es por su pasión por la cocina. Estudió gastronomía con Alicia Berger y hasta creó su propia salsa de tomate comercializada con el nombre de "Peperino Pómoro". Desde hace años, es dueño de El Puesto de Fabio, en San Isidro, donde vende hamburguesas. Publicó los libros Manual para la vida de la boluda total y Cocina boluda.