Keajaiban Antioksidan Kesemek
Femi Olivia
Apr 2014 · Elex Media Komputindo
Ebook
112
Pages
reportRatings and reviews aren’t verified Learn More
About this ebook
"""Jangan Pandang Sebelah Mata Buah Kesemek yang Kaya Antioksidan Beta Crypxanthin, Tanin dan Fenol. Selain bikin langsing, kesemek juga bisa menyembuhkan ragam penyakit diantaranya tekanan darah tinggi, sakit perut, diare, kanker dan asma. Salah satu produk hortikultura spesifik lokasi yang hanya mampu tumbuh di dataran tinggi adalah kesemek yang dikenal pula dengan nama Persimmon (Diospyros kaki L.). Sebenarnya kesemek sudah dikenal lama di seluruh Asia termasuk Indonesia. Namun buah berwarna hijau kekuningan seperti berbedak makin jarang dijual di pasar tradisional di Indonesia. Penampilan kesemek yang dinilai kurang menarik dan tidak mengundang selera telah mengurangi minat masyarakat untuk mengkonsumsinya. Padahal di luar negeri, kesemek yang lebih populer dengan nama persimmon ini menghiasi pasar dan toko buah dengan warna kuning oranye ranum menggoda selera dan mahal harganya. Hebatnya tak terduga buah dari marga Diospyros ini memiliki khasiat yang tergolong luar biasa, bahkan lebih hebat daripada apel. Buah kesemek kaya akan zat gizi, diantaranya karbohidrat, vitamin A, vitamin C, serta mineral kalsium dan fosfor. Kesemek dapat melumaskan usus halus untuk melancarkan pergerakan usus besar, menghilangkan dahaga, mengurangi panas tubuh, menguatkan limpa, menjaga paru-paru, menghentikan batuk dan pendarahan, mengandung yodium (baik bagi orang-orang yang menderita gondok tiroid akibat defisiensi yodium), anemia, dan masih banyak lagi! Apabila Anda kurang menyukai rasa alami buah kesemek, kesemek juga bisa diolah menjadi kue bercita rasa lezat serta resep-resep lain yang disajikan dalam buku ini. Untuk menambah pengetahuan tentang buah asli Indonesia, dalam buku ini juga dibahas buah langka, bisbul, yang masih berkerabat dengan kesemek. Nah, mulai sekarang ayo kita lebih menghargai dan memanfaatkan khasiat si `genit` yang menggiurkan ini bagi kesehatan. Dan mari sama-sama kita kembalikan kejayaan buah lokal nusantara. Percaya deh kalau kesemek itu benar-benar `Food of The God`!"""
Rate this ebook
Tell us what you think.
Reading information
Smartphones and tablets
Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.
Laptops and computers
You can listen to audiobooks purchased on Google Play using your computer's web browser.
eReaders and other devices
To read on e-ink devices like Kobo eReaders, you'll need to download a file and transfer it to your device. Follow the detailed Help Center instructions to transfer the files to supported eReaders.
