Fishing: How the Sea Fed Civilization

· Yale University Press
3,0
1 ressenya
Llibre electrònic
368
Pàgines
Apte
No es verifiquen les puntuacions ni les ressenyes Més informació

Sobre aquest llibre

An archaeologist examines humanity’s last major source of food from the wild, and how it enabled and shaped the growth of civilization.

In this history of fishing—not as sport but as sustenance—archaeologist and best-selling author Brian Fagan argues that fishing was an indispensable and often overlooked element in the growth of civilization. It sustainably provided enough food to allow cities, nations, and empires to grow, but it did so with a different emphasis. Where agriculture encouraged stability, fishing demanded movement. It frequently required a search for new and better fishing grounds; its technologies, centered on boats, facilitated movement and discovery; and fish themselves, when dried and salted, were the ideal food—lightweight, nutritious, and long-lasting—for traders, travelers, and conquering armies. This history of the long interaction of humans and seafood tours archaeological sites worldwide to show readers how fishing fed human settlement, rising social complexity, the development of cities, and ultimately the modern world.

“A tour-de-force . . . Achieves its goal of putting fishing on par with hunter-gathering and agriculture in the history of human civilization.” —Leon Vlieger, Natural History Book Service 

“A valuable book as well as an interesting one . . . Fagan succeeds in providing an admirable primer for the enthusiast and a welcome tool for the historian.” —Economist

“A unique panoramic survey of the field.” —Laurence A. Marschall, Natural History

“Gently scholarly, elegant . . . A compelling picture of how fishing was so integral in each society’s development. A multilayered, nuanced tour of “fishing societies throughout the world” and across millennia.” —Kirkus Reviews

Puntuacions i ressenyes

3,0
1 ressenya

Sobre l'autor

Brian Fagan was born in England, did fieldwork in Africa, and taught at the University of CaliforniaSanta Barbara. He is the author of Fish on Friday, The Little Ice Age, The Long Summer, and the New York Times bestseller The Great Warming.

Puntua aquest llibre electrònic

Dona'ns la teva opinió.

Informació de lectura

Telèfons intel·ligents i tauletes
Instal·la l'aplicació Google Play Llibres per a Android i per a iPad i iPhone. Aquesta aplicació se sincronitza automàticament amb el compte i et permet llegir llibres en línia o sense connexió a qualsevol lloc.
Ordinadors portàtils i ordinadors de taula
Pots escoltar els audiollibres que has comprat a Google Play amb el navegador web de l'ordinador.
Lectors de llibres electrònics i altres dispositius
Per llegir en dispositius de tinta electrònica, com ara lectors de llibres electrònics Kobo, hauràs de baixar un fitxer i transferir-lo al dispositiu. Segueix les instruccions detallades del Centre d'ajuda per transferir els fitxers a lectors de llibres electrònics compatibles.