Food Packaging: Advanced Materials, Technologies, and Innovations
Sanjay Mavinkere Rangappa · Jyotishkumar Parameswaranpillai · Senthil Muthu Kumar Thiagamani · Senthilkumar Krishnasamy · Suchart Siengchin
říjen 2020 · CRC Press
E‑kniha
412
Stránky
family_home
Vhodná
info
reportHodnocení a recenze nejsou ověřeny Další informace
Podrobnosti o e‑knize
Food Packaging: Advanced Materials, Technologies, and Innovations is a one-stop reference for packaging materials researchers working across various industries. With chapters written by leading international researchers from industry, academia, government, and private research institutions, this book offers a broad view of important developments in food packaging.
- Presents an extensive survey of food packaging materials and modern technologies
- Demonstrates the potential of various materials for use in demanding applications
- Discusses the use of polymers, composites, nanotechnology, hybrid materials, coatings, wood-based, and other materials in packaging
- Describes biodegradable packaging, antimicrobial studies, and environmental issues related to packaging materials
- Offers current status, trends, opportunities, and future directions
Aimed at advanced students, research scholars, and professionals in food packaging development, this application-oriented book will help expand the reader’s knowledge of advanced materials and their use of innovation in food packaging.
O autorovi
Sanjay Mavinkere Rangappa, Jyotishkumar Parameswaranpillai, Senthil Muthu Kumar Thiagamani, Senthilkumar Krishnasamy, Suchart Siengchin
Ohodnotit e‑knihu
Sdělte nám, co si myslíte.
Informace o čtení
Telefony a tablety
Nainstalujte si aplikaci Knihy Google Play pro Android a iPad/iPhone. Aplikace se automaticky synchronizuje s vaším účtem a umožní vám číst v režimu online nebo offline, ať jste kdekoliv.
Notebooky a počítače
Audioknihy zakoupené na Google Play můžete poslouchat pomocí webového prohlížeče v počítači.
Čtečky a další zařízení
Pokud chcete číst knihy ve čtečkách elektronických knih, jako např. Kobo, je třeba soubor stáhnout a přenést do zařízení. Při přenášení souborů do podporovaných čteček elektronických knih postupujte podle podrobných pokynů v centru nápovědy.
