Food Packaging: Advanced Materials, Technologies, and Innovations
Sanjay Mavinkere Rangappa · Jyotishkumar Parameswaranpillai · Senthil Muthu Kumar Thiagamani · Senthilkumar Krishnasamy · Suchart Siengchin
okt. 2020 · CRC Press
E-bok
412
Sidor
family_home
Kvalificerad
info
reportBetyg och recensioner verifieras inte Läs mer
Om den här e-boken
Food Packaging: Advanced Materials, Technologies, and Innovations is a one-stop reference for packaging materials researchers working across various industries. With chapters written by leading international researchers from industry, academia, government, and private research institutions, this book offers a broad view of important developments in food packaging.
- Presents an extensive survey of food packaging materials and modern technologies
- Demonstrates the potential of various materials for use in demanding applications
- Discusses the use of polymers, composites, nanotechnology, hybrid materials, coatings, wood-based, and other materials in packaging
- Describes biodegradable packaging, antimicrobial studies, and environmental issues related to packaging materials
- Offers current status, trends, opportunities, and future directions
Aimed at advanced students, research scholars, and professionals in food packaging development, this application-oriented book will help expand the reader’s knowledge of advanced materials and their use of innovation in food packaging.
Om författaren
Sanjay Mavinkere Rangappa, Jyotishkumar Parameswaranpillai, Senthil Muthu Kumar Thiagamani, Senthilkumar Krishnasamy, Suchart Siengchin
Betygsätt e-boken
Berätta vad du tycker.
Läsinformation
Smartphones och surfplattor
Installera appen Google Play Böcker för Android och iPad/iPhone. Appen synkroniseras automatiskt med ditt konto så att du kan läsa online eller offline var du än befinner dig.
Laptops och stationära datorer
Du kan lyssna på ljudböcker som du har köpt på Google Play via webbläsaren på datorn.
Läsplattor och andra enheter
Om du vill läsa boken på enheter med e-bläck, till exempel Kobo-läsplattor, måste du ladda ned en fil och överföra den till enheten. Följ anvisningarna i hjälpcentret om du vill överföra filerna till en kompatibel läsplatta.
