From India: Food, family and tradition

·
· Allen & Unwin
5.0
1 шүүмж
Электрон ном
256
Хуудас
Боломжит
Үнэлгээ болон шүүмжийг баталгаажуулаагүй  Нэмэлт мэдээлэл авах

Энэ электрон номын тухай

From the talented chef behind Sydney's most iconic Indian restaurants, Abhi's and Aki's, comes a spicy blend of contemporary food and authentic cooking. Kumar Mahadevan weaves a full array of recipes with the unique tale of his family's journey from India to Australia. This book offers a full range of traditional curries, contemporary seafood dishes and interesting vegetarian meals. From India is a beautiful, surprising and flavoursome trip from the regional fare.

Үнэлгээ, сэтгэгдэл

5.0
1 шүүмж

Зохиогчийн тухай

Kumar Mahadevan was raised in a Brahmin family in southern India. He trained as a chef in Madras and later worked at Bombay's Taj Mahal hotel where he gained skills in all aspects of international cuisine. He worked in war-torn Iraq before moving to Australia. Kumar and his wife Suba opened their first restaurant, Abhi's, in Sydney in 1987 and their second, Aki's, in 2003.

Энэ электрон номыг үнэлэх

Санал бодлоо хэлнэ үү.

Унших мэдээлэл

Ухаалаг утас болон таблет
Андройд болон iPad/iPhoneGoogle Ном Унших аппыг суулгана уу. Үүнийг таны бүртгэлд автоматаар синк хийх бөгөөд та хүссэн газраасаа онлайн эсвэл офлайнаар унших боломжтой.
Зөөврийн болон ердийн компьютер
Та компьютерийн веб хөтчөөр Google Play-с авсан аудио номыг сонсох боломжтой.
eReaders болон бусад төхөөрөмжүүд
Kobo Цахим ном уншигч гэх мэт e-ink төхөөрөмжүүд дээр уншихын тулд та файлыг татаад төхөөрөмж рүүгээ дамжуулах шаардлагатай болно. Файлуудаа дэмжигддэг Цахим ном уншигч руу шилжүүлэхийн тулд Тусламжийн төвийн дэлгэрэнгүй зааварчилгааг дагана уу.