How To Be a Chef
Gagas Ulung
May 2013 · Gramedia Pustaka Utama
5.0star
2 reviewsreport
Ebook
96
Pages
reportRatings and reviews aren’t verified Learn More
About this ebook
"Dulu profesi tukang masak atau koki tak pernah dilirik orang... tapi kini menjadi koki atau chef justru menjadi incaran. Tengok saja di berbagai program TV, bagaimana chef beraksi ibarat seorang selebriti. Menjadi chef semakin diimpikan, tidak saja karena dicari banyak industri juga karena penghasilannya yang ""seksi"". Buku ini merupakan panduan bagi Anda yang ingin terjun sebagai chef: - cara kerja seorang chef, - bagaimana meniti karier sebagai chef, - memilih sekolah tata boga, - profil dua orang senior chef, yang sekaligus konsultan boga, dan pengajar, - direktori sekolah dan kursus boga."
Ratings and reviews
5.0
2 reviews
Rate this ebook
Tell us what you think.
Reading information
Smartphones and tablets
Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.
Laptops and computers
You can listen to audiobooks purchased on Google Play using your computer's web browser.
eReaders and other devices
To read on e-ink devices like Kobo eReaders, you'll need to download a file and transfer it to your device. Follow the detailed Help Center instructions to transfer the files to supported eReaders.
