Galletitas dulces y bizcochos salados.
Ediciones LEA
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Este libro presenta una serie de recetas para elaborar caseramente galletitas, tal vez, el producto de repostería más famoso y popular de todos. La gran producción industrial ha relegado el placer de preparar nuestras propias delicias dulces y saladas, tal como hacían las abuelas años atrás. Curiosamente, son muy fáciles de preparar y requieren poco tiempo de cocción, por lo que son ideales para iniciarse en la cocina. También pueden ser un excelente regalo pero recomendamos que se las confeccione simplemente porque las galletitas caseras son mucho más sabrosas que las industriales y ¡más económicas!
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