Gizi Prakonsepsi, Kehamilan, dan Menyusui

Olivia Anggraeny, S.Gz., M.Biomed menyelesaikan pendidikan S1 Gizi Kesehatan dan Program S2 Ilmu Biomedik di Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya Malang . Sejak tahun 2011, penulis mengabdikan diri di Jurusan Gizi FKUB Malang sebagai pengajar. Ketertarikan penulis akan bidang Gizi dan kehamilan serta ASI dimulai dari keprihatinan penulis akan kurangnya referensi terkini di Indonesia terkait Gizi, kehamilan, dan menyusui. Penulis mengajar beberapa mata kuliah terkait gizi daur kehidupan, gizi pediatrik, gizi dan imunitas, komunikasi dan pendidikan gizi, serta interaksi obat dan makanan. Minat riset penulis adalah di bidang gizi, imunologi, ASI, dan komunikasi gizi. Buku karangan penulis yang berjudul Nutrition Care Process (2014) menjadi salah satu rujukan mahasiswa dan ahli gizi dalam menyusun asuhan gizi. Saat ini penulis dalam proses penyusunan buku berikutnya tentang panduan breastpumping dan exclusively pumping (E-ping). Alamat kontak: [email protected].

Ayuningtyas Dian Ariestiningsih, S.Gz., MP lahir di Lumajang, Jawa Timur. Latar belakang pendidikan penulis adalah S1 Jurusan Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya dan S2 Minat Gizi Pascasarjana Teknologi Hasil Pertanian Universitas Brawijaya Malang. Saat ini penulis aktif mengajar di Jurusan Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya Malang. Topik prakonsepsi tidak banyak dibahas bahkan referensi terkait prakonsepsi juga terbatas sehingga penulis tertarik dengan mengembangkan mata kuliah pilihan gizi dan prakonsepsi di Jurusan Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya. Penulis juga mengampu mata kuliah lain seperti gizi dalam daur kehidupan, gizi dan kanker, komunikasi dan pendidikan gizi serta kewirausahaan gizi. Minat riset penulis dalam bidang pangan fungsional dan pemanfaatan umbi-umbian dalam preventif penyakit. Karya penulis sebelumnya yaitu Pendampingan Start-Up Bank Mandiri Tahun 2010 dan Buku Ajar Gizi dan Kanker. Email penulis: [email protected] dan [email protected].