Green Street: Streetfood vegetarisch & vegan
Sept. 2024 · Christian Brandstätter Verlag
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Über dieses E-Book
Bunte Foodtrucks, verlockende Düfte und spannende Aromen: Die Streetfood-Kultur wird immer geschmackvoller und vielfältiger. Mit Green Street präsentiert der Bestsellerautor Stevan Paul den ersten vegetarischen und veganen Streetfood-Markt in Buchform und treffen spannende Menschen, die nichts mehr lieben, als mit hochwertigen gesunden und frischen Zutaten zu kochen und andere damit glücklich zu machen. Auf der Green Street finden wir das perfekte Grilled Cheese Sandwich, saftige Burger und Bao-Buns, knackige Tacos und frische Bowls. Und wir lernen neue Geschmäcker kennen, die uns nicht mehr loslassen. Eine bunte Weltküche, vegetarisch & plant-based, die sich ganz einfach zu Hause nachkochen lässt!
Bewertungen und Rezensionen
4,0
1 Rezension
M. A.
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27. Dezember 2024
"Green Street" ist ein inspirierendes und vielseitiges Kochbuch, das zeigt, wie spannend und abwechslungsreich vegetarische und vegane Streetfood-Küche sein kann. Die Kombination aus Rezepten, kulturellen Einblicken und praktischen Tipps macht es zu einer Bereicherung für jede Küche. Einzig die Reportagen hätten noch ausführlicher sein können, um das Buch perfekt abzurunden. Trotzdem: Ein absolut empfehlenswertes Werk, das ich gerne mit 4 von 5 Sternen bewerte.
Autoren-Profil
Stevan Paul lebt in Hamburg. Der gelernte Koch arbeitet heute als freier Journalist für Magazine und Tageszeitungen und ist Autor zahlreicher Kochbuch-Bestseller. Paul führt mit emNutriCulinary eines der meistgelesenen kulinarischen Online-Magazine im deutschsprachigen Raum. Noch mehr Anstiftung gibt es auf Instagram @stevanpaul.de
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