Gulp: Adventures on the Alimentary Canal
apr. 2013 · Simon and Schuster
Carte electronică
336
Pagini
family_home
Eligibilă
info
reportEvaluările și recenziile nu sunt verificate Află mai multe
Despre această carte electronică
Eating is the most pleasurable, gross, necessary, unspeakable biological process we undertake. But very few of us realise what strange wet miracles of science operate inside us after every meal – let alone have pondered the results (of the research). How have physicists made crisps crispier? What do laundry detergent and saliva have in common? Was self-styled ‘nutritional economist’ Horace Fletcher right to persuade millions of people that chewing a bite of shallot seven hundred times would yield double the vitamins?
In her trademark, laugh-out-loud style, Mary Roach breaks bread with spit connoisseurs, beer and pet-food tasters, stomach slugs, potato crisp engineers, enema exorcists, rectum-examining prison guards, competitive hot dog eaters, Elvis' doctor, and many more as she investigates the beginning, and the end, of our food.
In her trademark, laugh-out-loud style, Mary Roach breaks bread with spit connoisseurs, beer and pet-food tasters, stomach slugs, potato crisp engineers, enema exorcists, rectum-examining prison guards, competitive hot dog eaters, Elvis' doctor, and many more as she investigates the beginning, and the end, of our food.
Despre autor
Mary Roach is the bestselling author of several popular science books. She has written for the Guardian, Wired, BBC Focus, GQ and Vogue and many other publications. She lives in California.
Evaluează cartea electronică
Spune-ne ce crezi.
Informații despre lectură
Smartphone-uri și tablete
Instalează aplicația Cărți Google Play pentru Android și iPad/iPhone. Se sincronizează automat cu contul tău și poți să citești online sau offline de oriunde te afli.
Laptopuri și computere
Poți să asculți cărțile audio achiziționate pe Google Play folosind browserul web al computerului.
Dispozitive eReader și alte dispozitive
Ca să citești pe dispozitive pentru citit cărți electronice, cum ar fi eReaderul Kobo, trebuie să descarci un fișier și să îl transferi pe dispozitiv. Urmează instrucțiunile detaliate din Centrul de ajutor pentru a transfera fișiere pe dispozitivele eReader compatibile.
