40 Resep Kreatif Olahan: Avokad, Buah Eksotis untuk Kesehatan
HINDAH MUARIS
May 2013 · Gramedia Pustaka Utama
5.0star
1 reviewreport
Ebook
88
Pages
reportRatings and reviews aren’t verified Learn More
About this ebook
"Satu lagi buah eksotik Indonesia yang kaya manfaat, avokad atau avokado. Selama ini, buah tersebut banyak dikonsumsi segar atau diolah menjadi minuman jus. Padahal, buah yang memiliki nama ilmiah Persea Americana Mill dapat diolah menjadi aneka hidangan lezat. Buku ini merupakan sumber inspirasi kreatif untuk mengembangkan penggunaan avokad. Selain rasanya yang lezat, avokad ternyata memiliki manfaat yang besar terhadap kesehatan tubuh. Kandungan lemak avokad dapat meningkatkan HDL cholesterol (kolesterol baik), yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Sementara itu, serat yang dimilikinya juga memiliki manfaat untuk meningkatkan kesehatan saluran cerna. Tidak hanya itu, buah ini juga mengandung zat gizi mikro potasium, vitamin V, K, dan E dalam jumlah signifikan. Oleh sebab itu, sudah saatnya kita menikmati kelezatan dan manfaat dari buah eksotik ini dalam berbagai aneka hidangan."
Ratings and reviews
5.0
1 review
Rate this ebook
Tell us what you think.
Reading information
Smartphones and tablets
Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.
Laptops and computers
You can listen to audiobooks purchased on Google Play using your computer's web browser.
eReaders and other devices
To read on e-ink devices like Kobo eReaders, you'll need to download a file and transfer it to your device. Follow the detailed Help Center instructions to transfer the files to supported eReaders.
