Manajemen Komplain - pada Industri Jasa Pelayanan Makanan-Minuman

H. Marsum Widjodjo Atmodjo, SE. lahir di Purworejo, pada 19 September 1944. Beliau merupakan seorang praktisi, dosen, dan penulis di bidang pariwisata. Sebagai Praktisi, beliau pernah bekerja di Samudra Beach Hotel, Pelabuhan Ratu selama 8 tahun dan Ambarukmo Palace Hotel, Yogyakarta selama 27 tahun. Jabatan yang pernah diemban selama kariernya adalah Restoran & Bar Manager merangkap Training Manager, Instruktur Table Manner Course, dan Assessor.

Beliau mulai mengajar sejak tahun 1984 sampai sekarang, berikut perguruan tinggi pariwisata tempat beliau pernah mengajar; Buana Wisata, Ampta, Akparyo, PPKP, Ampari, Politeknik API, Stipary, IPPI, S1 Pariwisata UGM. Juga sebagai dosen tamu di UNMUH Ponorogo, IKIP PKK FPTK Bandung, AKS Yogyakarta, Poltekes Gizi, UKG, dan Universitas Internasional Batam.

Beliau juga aktif menulis. Buku-buku yang telah diterbitkan: Restoran dan segala permasalahannya; Bar, Minuman, dan Cara Penyajiannya; Etiket & Courtessy, Banquet Table Manners & Napkin Folding; Management Stewarding dan Profesional Waiter.