Happy food
maj 2018 · Politikens Forlag
4,0star
1 anmeldelsereport
E-bog
248
Sider
reportBedømmelser og anmeldelser verificeres ikke Få flere oplysninger
Om denne e-bog
Happy Food er en bog om, hvordan mad påvirker vores lykkefølelse og har potentiale til at forandre læserens liv.
Begge forfattere har arbejdet med mad det meste af deres voksenliv, men først for nyligt har de fundet ud af, hvordan maden kan være en game changer for, hvordan vi har det mentalt. Indsigten i, hvordan maden påvirker vores tarmbakterier, har allerede kastet helt nyt lys over de mest almindelige livsstilssygdomme. Denne bog beskæftiger sig med den næste revolution, nemlig hvordan den mad, vi spiser, påvirker vores psykiske velvære.
Ny forskning peger på, at moderne spisevaner ikke blot er skyld i fedme, diabetes, glutenintolerance og mavetarmsygdomme. De er også kilde til psykisk sygdom og ubalance. Vores tarmbakterier har indflydelse på hjernen, og hvis ikke de gode af slagsen får den mad, der får dem til at trives, påvirker det vores psykiske velbefindende.
Heldigvis gælder princippet også den anden vej: Med den rigtige mad på tallerkenen kan vi påvirke hjernen, så både humøret og energiniveauet får et løft. Den kan endda være med til at afhjælpe angst og svær depression.
Happy Food guider læseren igennem den seneste spændende forskning og viser, hvordan rigtig, naturlig mad i modsætning til bl.a. forarbejdede fødevarer hjælper os med at få hjernen i topform. Den indeholder 38 nemme opskrifter på mad, der er god og helbredende for både krop og sjæl.
Begge forfattere har arbejdet med mad det meste af deres voksenliv, men først for nyligt har de fundet ud af, hvordan maden kan være en game changer for, hvordan vi har det mentalt. Indsigten i, hvordan maden påvirker vores tarmbakterier, har allerede kastet helt nyt lys over de mest almindelige livsstilssygdomme. Denne bog beskæftiger sig med den næste revolution, nemlig hvordan den mad, vi spiser, påvirker vores psykiske velvære.
Ny forskning peger på, at moderne spisevaner ikke blot er skyld i fedme, diabetes, glutenintolerance og mavetarmsygdomme. De er også kilde til psykisk sygdom og ubalance. Vores tarmbakterier har indflydelse på hjernen, og hvis ikke de gode af slagsen får den mad, der får dem til at trives, påvirker det vores psykiske velbefindende.
Heldigvis gælder princippet også den anden vej: Med den rigtige mad på tallerkenen kan vi påvirke hjernen, så både humøret og energiniveauet får et løft. Den kan endda være med til at afhjælpe angst og svær depression.
Happy Food guider læseren igennem den seneste spændende forskning og viser, hvordan rigtig, naturlig mad i modsætning til bl.a. forarbejdede fødevarer hjælper os med at få hjernen i topform. Den indeholder 38 nemme opskrifter på mad, der er god og helbredende for både krop og sjæl.
Bedømmelser og anmeldelser
4,0
1 anmeldelse
Bedøm denne e-bog
Fortæl os, hvad du mener.
Oplysninger om læsning
Smartphones og tablets
Installer appen Google Play Bøger til Android og iPad/iPhone. Den synkroniserer automatisk med din konto og giver dig mulighed for at læse online eller offline, uanset hvor du er.
Bærbare og stationære computere
Du kan høre lydbøger, du har købt i Google Play via browseren på din computer.
e-læsere og andre enheder
Hvis du vil læse på e-ink-enheder som f.eks. Kobo-e-læsere, skal du downloade en fil og overføre den til din enhed. Følg den detaljerede vejledning i Hjælp for at overføre filerne til understøttede e-læsere.
