Healthy Snack Rendah Kolesterol
Tuti Soenardi
feb 2019 · Gramedia Pustaka Utama
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Tingginya kolesterol dalam darah dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan juga stroke. Bagi penderita kolesterol tinggi, dokter menyarankan untuk melakukan diet rendah kolesterol dengan cara menghindari makanan mengandung minyak, gula, dan garam berlebih. Tuti Soenardi adalah seorang ahli gizi yang selalu menyatukan seni kuliner dan pengetahuan gizi dalam buku-buku resep yang ditulisnya. Buku Healthy Snack ini berisi 70 resep hidangan selingan bagi mereka yang menderita kolesterol tinggi. Buku ini terbagi dalam 4 kelompok hidangan, yaitu KUE BASAH, KUE KERING, SNACK GURIH & MANIS, serta DESSERT & MINUMAN. Semua resep ditulis secara rinci, baik komposisi bahan, nilai kandungan kalori dan kolesterol, maupun cara membuatnya.
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