Hidangan Pembuka & Pelengkap - Sayuran & Kentang
Cucu Cahyana,Guspri Devi
août 2013 · Gramedia Pustaka Utama
5,0star
1 avisreport
Ebook
64
Pages
reportLes notes et les avis ne sont pas vérifiés En savoir plus
À propos de cet ebook
"Buku ini merupakan salah satu judul dari dari seri Buku Pintar Pengolahan Hidangan Kontinental. Dalam buku ini diulas tuntas tentang pengolahan hidangan berbahan dasar sayuran dan kentang. Berbagai teknik pengolahan sayuran dan kentang dengan benar diberikan dengan cukup detail lengkap. Dalam buku ini tersaji pula 20 resep olahan sayuran dan kentang yang lezat sebagai hidangan pembuka dan pelengkap. Seperti olahan kentang sebagai pelengkap hidangan utama untuk steak, fried chicken, dan yang lainnya, ternyata tidak hanya dijadikan french fries saja. Banyak variasi lain seperti Lorette, Duchess, Mashed, atau William. Jadi, tidak salah kalau Anda memilih buku ini untuk menambah wawasan dan pengetahuan dalam mengolah hidangan kontinental. Buku ini sangat berguna bagi pelajar, mahasiswa, dan para praktisi di dalam bidang boga, serta bagi Anda para pemula yang mau belajar pengolahan hidangan kontinental."
Notes et avis
5,0
1 avis
Attribuez une note à ce ebook
Faites-nous part de votre avis.
Informations sur la lecture
Téléphones intelligents et tablettes
Installez l'appli Google Play Livres pour Android et iPad ou iPhone. Elle se synchronise automatiquement avec votre compte et vous permet de lire des livres en ligne ou hors connexion, où que vous soyez.
Ordinateurs portables et de bureau
Vous pouvez écouter les livres audio achetés sur Google Play en utilisant le navigateur Web de votre ordinateur.
Liseuses et autres appareils
Pour pouvoir lire des ouvrages sur des appareils utilisant la technologie e-Ink, comme les liseuses électroniques Kobo, vous devez télécharger un fichier et le transférer sur l'appareil en question. Suivez les instructions détaillées du centre d'aide pour transférer les fichiers sur les liseuses électroniques compatibles.
