Hidangan Pembuka & Pelengkap - Sayuran & Kentang
Cucu Cahyana,Guspri Devi
авг 2013. · Gramedia Pustaka Utama
5,0star
1 рецензијаreport
Е-књига
64
Страница
reportОцене и рецензије нису верификоване Сазнајте више
О овој е-књизи
"Buku ini merupakan salah satu judul dari dari seri Buku Pintar Pengolahan Hidangan Kontinental. Dalam buku ini diulas tuntas tentang pengolahan hidangan berbahan dasar sayuran dan kentang. Berbagai teknik pengolahan sayuran dan kentang dengan benar diberikan dengan cukup detail lengkap. Dalam buku ini tersaji pula 20 resep olahan sayuran dan kentang yang lezat sebagai hidangan pembuka dan pelengkap. Seperti olahan kentang sebagai pelengkap hidangan utama untuk steak, fried chicken, dan yang lainnya, ternyata tidak hanya dijadikan french fries saja. Banyak variasi lain seperti Lorette, Duchess, Mashed, atau William. Jadi, tidak salah kalau Anda memilih buku ini untuk menambah wawasan dan pengetahuan dalam mengolah hidangan kontinental. Buku ini sangat berguna bagi pelajar, mahasiswa, dan para praktisi di dalam bidang boga, serta bagi Anda para pemula yang mau belajar pengolahan hidangan kontinental."
Оцене и рецензије
5,0
1 рецензија
Оцените ову е-књигу
Јавите нам своје мишљење.
Информације о читању
Паметни телефони и таблети
Инсталирајте апликацију Google Play књиге за Android и iPad/iPhone. Аутоматски се синхронизује са налогом и омогућава вам да читате онлајн и офлајн где год да се налазите.
Лаптопови и рачунари
Можете да слушате аудио-књиге купљене на Google Play-у помоћу веб-прегледача на рачунару.
Е-читачи и други уређаји
Да бисте читали на уређајима које користе е-мастило, као што су Kobo е-читачи, треба да преузмете фајл и пренесете га на уређај. Пратите детаљна упутства из центра за помоћ да бисте пренели фајлове у подржане е-читаче.
